 디저트(베이커리 카페) 실기과정
· 교육기간 06.07~08.09(10회) · 교육시간 토 9:30~13:30 · 교육인원 18 · 강사 · 수강료 315,200원 · 자부담액 국민취업지원제도1 : 50,000원
국민취업지원제도2 :182,600원 일반,재직자 : 195,860원
과정목표
1. 과자류 제품 재료혼합을 통해 제품의 종류에 맞는 방법으로 반죽하고 충전물을 제조할 수 있다 2. 과자류 제품 반죽정형을 통해 분할, 성형, 팬닝 할 수 있다 3. 제조공정에 따라 토핑물을 만들 수 있다. 3. 과자류 제품의 종류에 따른 굽기를 할 수 있다. 4. 다양한 카페 베이커리 제품(디저트:구움과자, 미니케이크, 마카롱 등)을 만들 수 있다. 과정소개
|
|
강의시간표
| 교육기간 | 교육시간 | 교육인원 | 수강료 | 상세보기 (자부담액) |
|
| 천연발효 건강빵 실기과정 | 05.08~07.01(15회) | 화,목 13:30~17:30 | 18 | 458,000원 |
자세히보기 +
|
| 디저트(베이커리 카페) 실기과정 | 05.13~06.24(13회) | 화,목 19:00~22:00 | 18 | 315,200원 |
자세히보기 +
|
| 디저트(베이커리 카페) 실기과정 | 06.07~08.09(10회) | 토 9:30~13:30 | 18 | 315,200원 |
자세히보기 +
|
| 디저트(베이커리 카페) 실기과정 | 06.03~07.15(13회) | 화,목 9:30~12:30 | 18 | 315,200원 |
자세히보기 +
|
| 1 | |
